close
Bezele cu menta

Aceste bezele cu menta sunt pufoase si usoare ca un fulg. Se topesc pe cerul gurii si nu te mai saturi de ele! In plus, sunt si foarte usor de facut.

Ingrediente:

3 albusuri

un praf de sare

o jumtate de cana de zahar

2 bomboane cu menta macinate

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 110 grade si asezati hartie de copt pe o tava.

Intr-un castron mare bateti albusurile cu sare si treptate se adauga zaharul. Se bate compozitia pana ce se intareste si atunci cand intoarceti castron invers, ea nu cade.

Formati mici gramajoare cu ajutorul unei linguri sau a unei ustensile speciale si presarati deasupra pulberea obtinuta din bomboanele de menta pe care le-ati zdrobit in prealabil.

Coaceti-le cel putin o ora in cuptor. Bezelele trebuie sa fie complet uscate in interior, insa nu trebuie sa devina maronii. Pastrati usa de la cuptor intredeschisa si lasati bezelele acolo pana ce acestea se racesc complet. Apoi luati-le usor cu o spatula si depozitati-le acoperite intr-un loc racoros.

Ce spuneti? Incercati?

 

 

Tags : bezelebezele cu menta
Craciun

The author Craciun

Leave a Response