close
Bilute din branza

Aceste bilute din branza sunt un aperitiv deosebit, cu o multitudine de arome si o textura bogata. Baconul prajit ii ofera acestui preparat un gust aparte, iar patrunjelul ii da o nota proaspata. Incercati reteta si nu veti regreta!

Ingrediente:

– 250 de grame de cascaval dat prin razatoare

– 100 de grame de branza ceddar data prin razatoare

– o cutie de crema de branza fara aroma

– 100 de ml de smantana

– o ceapa mica

– 5 felii de bacon

– sare, piper proaspat macinat

– o legatura de patrunjel

– o jumatate de cana de alune tocate

Mod de preparare:

Intr-un vas bateti cu ajutorul unui mixer crema de branza si smantana pana compozitia devine pufoasa. Adaugati apoi cascavalul dat prin razatoare si branza ceddar si amestecati bine.

Ceapa se taie foarte marunt. Baconul se prajeste, se scurge de ulei si se lasa la racit, apoi se taie si el marunt. Se incorporeaza atat ceapa cat si baconul in compozitia din branza. Se toaca patrunjelul si se adauga si el. Se asezoneaza cu sare si piper proaspat macinat. Din compozitia reiesita se formeaza bilute de marime medie care se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la frigider pentru 2-3 ore. Se scot apoi si se tavalesc prin alunele tocate. Se pot servi alaturi de biscuiti sarati sau felii subtiri de paine prajita.

Pofta buna!

 

Tags : aperitivbilute din branzareteta
Craciun

The author Craciun

Leave a Response