close
Biscuiti cu branza

Acesti biscuiti cu branza poti fi serviti sub forma de aperitiv, inainte de masa! Se prepara rapid si sunt foarte gustosi!

Ingredinte:

– 200 de grame de unt la temperatua camerei, taiat cubulete

– 250 de grame de faina

– 100 de grame de parmezan razuit

– o jumatate de lingurita de pudra de mustar

– o jumatate de lingurita de paprika

– 2 galbenusuri de ou

Mod de preparare:

Intr-un robot de bucatarie amestecati untul si faina pana cecompozitia are aspectul unor firmituri. Puteti sa framantati acest aluat si cu mana, insa va dura mai mult. Se adauga parmezanul, paprika si pudra de mustar si se amesteca foarte bine.

Se bate un galbenus cu o lingura de apa rece si se adauga peste aluat.

Se presara faina pe o suprafata plana si se intinde o foaie de aluat.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se taie aluatul in diferite forme, dupa imaginatia si posibilitatile fiecaruia. Se aseaza biscuitii in tava, se ung cu galbenus de ou si se coc aproximativ 15 minute.

Pofta buna!

 

Tags : aperitivbiscuiti cu branzareteta
Craciun

The author Craciun

Leave a Response