close
Chec cu merisoare si ciocolata

Ingrediente:

– 2 cani de faina

– o cana de zahar

– un praf de copt

– o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu

– un praf de sare

– 200 de grame

– 2 oua

– o lingurita de esenta de portocale

– coaja rasa de la o portocala

– esenta de vanilie

– 150 de grame de merisoare uscate

– 100 de grame de fulgi de ciocolata

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade si se tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt.

Se cern impreuna faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Se amesteca bine.

Intr-un alt vas incapator se bat ouale foarte bine cu ajutorul unui mixer, iar apoi se adauga coaja de portocala, zeama de portocala, esenta de vanilie si esenta de portocala.

Untul se topeste intr-o cratita la foc mic, se lasa sa se racoreasca 5 minute si apoi se toarna peste compozitia de mai sus. Tot acest amestec se toarna peste ingredientele uscate si se formeaza un aluat usor. Puneti deasupra cu grija merisoarele si fulgii de ciocolata. Nu este nevoie sa amestecati deoarece acestea se vor aseza singure in timpul coacerii.

Coaceti prajitura aproximativ 50 de minute sau pana ce o scobitoare introdusa in mijlocul ei este scoasa curata. Dupa ce o scoateti din cuptor lasati-o la racit 15 minute si apoi pudrati-o cu zahar pudra.

Pofta buna!

 

Tags : chec cu merisoare si ciocolatadesert de craciun
Craciun

The author Craciun

Leave a Response