close
Cheesecake din lichior de oua

Acest cheesecake din lichior de oua este intotdeauna spre deliciul tuturor. Nu stati pe ganduri si preparati-l pentru cei dragi cu ocazia sarbatorilor de iarna. Sigur vor aprecia reteta aceasta absolut minunata!

Ingrediente:

1 cană de biscuiti digestivi maruntiti
2 linguri de zahăr brun
3 linguri de unt topit
3 pachete de cremă de brânză fara niciun fel de aroma
1 cană de zahăr alb
3 linguri de faina
3/4 ceasca lichior de oua
2 oua
2 linguri de rom
1 varf de cutit nucsoara

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 175 de grade.

Intr-un vas amestecati zaharul brun, untul topit si biscutii digestivi pana ce formati un fel de aluat.

Intr-o tava de tort asezati hartie de copt, ungeti-o cu putin unt si intindeti aluatul. Apasati-l cu degetele si asigurati-va ca este distribuit uniform. Coaceti acest blat timp de 10 minute si apoi lasati-l sa se raceasca foarte bine.

In alt vas combinati crema de branza, zaharul, faina si lichiorul de oua. Amestecati pana ce se omogenizeaza si apoi adaugati rom si nucsoara.

Asezati tot acest amestec peste blatul racit. si coaceti totul timp de 10 minute la 220 de grade, dupa care reduceti focul si coaceti inca 40 de minute la 165 de grade. Centrul prajiturii trebuie sa fie ferm la atingere.

Scoateti tava din cuptor si indepartati marginile ei, daca aveti posiblitatea. Lasati prajitura sa se raceasca complet inainte de a o servi.

 

Tags : biscuiti digestivicheesecakelichior de ouanucsoara
Craciun

The author Craciun

Leave a Response