close
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa este unul dintre cele mai dragi deserturi, fiind ca ne aminteste tuturor de copilarie. Relaxati-va preparand acest dulce minunat dupa reteta noastra! Nu veti regreta!

Ingrediente:

– 200 grame de zahar

– 75 grame de cacao

– 200 grame de lapte praf

– 200 grame de unt

– 150 ml de apa

– migdale, nuci, alune, merisoare uscate (toate sau orice doriti dintre acestea)

Mod de preparare:

Intr-o cratita se pun la fiert zaharul si apa. Se lasa la foc mic pana ce zaharul se topeste, iar amestecul se transforma intr-un sirop gros. Se adauga apoi untul si se amesteca rapid pana ce se topeste complet. Se ia cratita de pe foc si se adauga laptele praf  si cacao. Amestecati incotinuu pentru a avea o compozitia omogena, fara cocoloase. Adaugati migdalele, nucile, merisoarele sau orice alte fructe uscate aveti la dispozitie. Puteti chiar sa puneti biscuiti, mici bombonele sau zmeura. Totul tine de imaginatia voastra!

Tapetati o tava cu hartie de copt si turnati tot acest amestec in ea. Hartie de copt va ajuta cand trebuie sa scoateti ciocolata si sa o taiati. Mai nou exista si forme din silicon speciale pentru asa ceva, ramane la latitudinea voastra. Dati la tava la frigider pentru cel putin 6 ore sau chiar peste noapte. Cand ciocolata este gata, se taie si se aseaza pe un platou.

Pofta buna!

 

 

Tags : ciocolata de casadesertreteta
Craciun

The author Craciun

Leave a Response