close
Clatite cu scortisoara si dovleac

Aceeaste reteta este perfecta pentru micul dejun din ziua de Craciun. Va fi deliciul tuturor! Iata de ce ai nevoie.

Ingrediente:

– o cana de faina
– 1/3 cana de zahar alb
– o lingurita de scortisoara macinata
– o lingurita de nucsoara
– un praf de sare
– o lingurita de praf de copt
– o cana de lapte
– 1/2 cana de piure de dovleac
– 2 linguri de unt topit
– 2 linguri de ulei
– 1`ou
– 1 albus de ou
– 1/2 cana de nuci tocate

Mod de preparare:

Se pune la incins o tigaie. Intr-un vas se amesteca faina, zaharul, scortisoara, nucsoara, sarea si praful de copt.

In alt vas se amesteca si se bat bine laptele, dovleacul, untul, uleiul, oul si albusul de ou. Tot acest amestec se toarna peste ingredientele uscate din celalalt vas. La final se incorporeaza si nucile tocate si se formeaza un aluat ca pentru clatite.

Cu ajutorul unui polonic de fac mici gramajoare de aluat in tigaie, care se coc pana ce devin rumene.

Pofta buna!

 

Tags : clatite cu dovleacnuciscortisoara
Craciun

The author Craciun

Leave a Response