close
Fursecuri-cu-gem

Iata niste fursecuri cu gem fine, fragede si aromate, numai bune pentru masa de Craciun sau de Anul Nou.

Ingrediente:

– 300 de grame de faina

– 3 galbenusuri

– 125 de grame de unt la temperatura camerei

– o lingurita de esenta de vanilie

– 50 de grame de zahar pudra

– coaja rasa de la jumatate de portocala

– gem

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200 de grade si se tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Intr-un vas incapator se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra, esenta de vanilie, coaja rasa de portocala si untul. Deasupra se cerne faina si se formeaza un aluat ca pentru biscuiti. Se inveleste aluatul in folie de palstic si se da la frigider pentru cel putin 3-4 ore.

Dupa ce este scos din frigider, se formeaza mici bile din aluat care se aseaza in tava pregatita. Dupa ce ati umplut tava, faceti cate o gaura cu ajutorul degetului, in mijlocul fiecarui fursec. Umpleti gaura formata cu gem. Dati tava la cuptor pentru 10 minute.

Pofta buna!

Tags : desert de craciunfursecuri cu gemretete
Craciun

The author Craciun

Leave a Response