close
Fursecuri-cu-glazura-de-lamaie

Un desert usor de preparat si foarte aromat: fursecuri cu glazura de lamaie!

Ingrediente:

– 500 de grame de faina

– 300 de grame de unt la temperatura camerei

–  doua oua

– esenta de lamaie

– esenta de vanilie

– un varf de lingurita de sare

– 300 de grame de zahar pudra

– zeama de la jumatate de lamaie

Mod de preparare:

Intr-un vas incapator se bate untul impreuna cu zaharul, pana ce acesta din urma se topeste iar compozitia devine pufoasa. Se adauga ouale pe rand, amestecand incontinuu. Se toarna treptat esenta de vanilie si esenta de lamaie, iar la final se adauga sarea.

Se cerne faina deasupra si se formeaza un aluat ca pentru biscuiti care se imparte in 3 parti, se inveleste in folie de plastic si se da la frigider pentru cel putin o ora.

Intre timp se incalzeste cuptorul la 175 de grade si se tapeteaza o tava mare cu hartie de copt. Cand aluatul devine suficient de ferm se scoate de la frigider si se intinde pe o suprafata pudrata cu faina. Se taie in diverse forme care se aseaza in tava. Se coc fursecurile timp de 10 minute.

Pentru glazura, se amesteca zaharul pudra cu zeama de lamaie. Dupa ce fursecurile s-au racit, aceasta se intinde deasupra lor cu ajutorul unei spatule.

Pofta buna!

Tags : desertfursecuri cu glazurafursecuri cu lamaieglazura de lamaie
Craciun

The author Craciun

Leave a Response