close
Fursecuri-cu-morcov

Daca esti in cautarea unei retete maid eosebite, ai nimerit bine! Aceste fursecuri cu morcov sunt absolut senzationale!

Ingrediente:

Pentru fursecuri:

– 200 de grame de unt

– 100 de grame de zahar brun

– 100 de grame de zahar alb

– un galbenus

– 200 de grame de faina

– un praf de sare

– 200 de grame de fulgi de ovaz

– 3 morcovi dati prin razatoare

– 50 de grame de stafide

Pentru crema:

– 2 cutii de creama de branza fara arome

– 100 de grame de unt la temparatura camerei

– 100 de grame de zahar pudra

– o lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 200 de grade si tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Incepe cu prepararea cremei. cu ajutorul unui mixer bate crema de branza impreuna cu untul timp de 5 minute si apoi adauga zaharul pudra si zeama de lamaie. Acopera vasul cu folie de plastic si da-l la frigider pentru 30 de minute.

Intr-un vas mare, amesteca untul, zaharul brun, zaharul alb si galbenusul de ou. Adauga apoi faina, sarea, fulgii de ovaz, morcovii si stafidele. Amesteca pana ce compozitia se tranforma intr-un aluat gros. Cu ajutorul unei linguri aseaza mici gramajoare in tava. Lasa fursecurile la copt timp de 15 minute. Dupa ce le scoti, lasa-le sa se raceasca complet si umple-le cu crema.

Pofta buna!

Tags : desert de craciunfursecuri cu morcoviretete
Craciun

The author Craciun

Leave a Response