close
Lichior de ciocolata

Acest lichior de ciocolata are o textura cremoasa si fina. Este un cadou perfect, mai ales daca il faci cu dragoste pentru cei din inima ta! Ai nevoie de putine ingrediente si nici nu este greu de preparat!

Ingrediente:

– 100 de grame de ciocolata neagra cu cel putin 80% cacao

– 200 ml de smantana

– 3 oua

– o lingura de extract de vanilie

– 50 ml de lapte condensat

– 300 ml whiskey

– un shot de espresso la temperatura camerei

Mod de preparare:

Se rupe ciocolata in bucati si se topeste la foc mic, intr-o cratita cu fund dublu, impreuna cu smantana, amestecand continuu pana cand amestecul este fin. Se lasa apoi la racit.

Se bat ouale impreuna cu vanilia si apoi se adauga si laptele condensat. Se toarna incet whiskey pana ce este incorporat tot. Se amesteca totul impreuna cu compozitia din ciocolata si cu espresso. Se bate acest amestec cu telul pana ce capata o culoare uniforma.

Se toarna lichiorul intr-o sticla si se lasa la racit cel putin 5 ore inainte de  servire. Se pastreaza la frigider.

 

 

 

 

Tags : lichiorlichior de ciocolata
Craciun

The author Craciun

Leave a Response