close
Turta dulce

Aceasta este o reteta speciala de turta dulce, foarte aromata si pufoasa. Daca o coaceti in forme de Craciun veti face senzatie!

Ingrediente:

2 cani de faina

un praf de copt

o lingurita de scortisoara

o lingurita de ghimbir

o lingurita de nucsoara

o lingurita de cuisoare macinate

o cana de melasa

o cana de zahar brun

o jumatate de cana de apa

un ou

Mod de preparare:

Se cern impreuna faina, praful de copt, ghimbirul, nucsoara, cuisoarele si scortisoara.

Intr-un bol se amesteca melasa, zaharul brun, apa, oul si vanilia, pana se omogenizeaza. Aceasta compozitie se varsa treptat in ingredientele uscate, pana cand se absoarbe complet.

Aluatul see inveleste in folie de pastic si se lasa la frigider pentru cel putin 3 ore, dupa care este gata sa fie copt.

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade.

Pe o suprafata presarata cu faina, se intinde aluatul. Se taie in formele dorite si se aseaza intr-o tava pe care este hartie de copt neunsa.

Se coc prajiturile timp de 10-12 minute in cuptorul preincalzit. Atunci cand se scot, ele trebuie sa fie moi la atingere.

Se lasa la racit si apoi se pot decoera cu diverse glazuri, in functie de preferinte.

Ce spuneti? Veti incerca?

Tags : glazuraturta dulce
Craciun

The author Craciun

Leave a Response